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手擀面

发布日期:2013-06-15 来源:企业文化网
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回到家中的第一天中午,从外面办完事情回来。进屋就看到母亲在围着灶台和面。知道母亲又在忙着为我做面食,心里溢满了股股暖情,那种感觉好美!

正午屋外烈日炽烈似火烧,母亲双手沾满面粉,布满深深鱼尾纹的额头上渗出来层层汗珠。“妈妈,不要再做那么多好吃的啦,我怕你会累呀”。母亲并未停止手中的活计扭过头来和颜悦色的笑着说:“瑜儿,你过年没有回家,我们很牵挂。而今回来一趟不容易,做点你喜欢吃的食品,即使过几日再走做妈妈的心里会少些牵念呀……”母亲的唠叨在耳边轻轻回响着,我迎着耀目的日光深情的细细打量老母亲。已经63岁的母亲确实身体大不如前了,那满头的银丝在我眼中是如此的自然美丽。我明显看到母亲瘦削的脊背又弯曲了,染上白色面粉的手背上有几条青筋已经凸显出来了。我忍不住慢慢走近母亲身旁,用手轻轻在母亲的肩颈部缓缓的按摩着。母亲笑了我也笑了。

就这样我看着母亲将那坨面,一点点的用擀面杖使劲的向前后左右四个方向碾压。面饼越来越薄,均匀的向四周延伸。约莫半个多小时后,母亲用菜刀将薄薄的擀面皮切成长条状。沸水下锅,面条渐渐浮出来,母亲再把准备好的西红柿炒鸡蛋、小葱、鱼腥草、蒜末一起下锅。那久违的面香扑鼻而来,惹得我有些迫不及待的想尝鲜。母亲给我盛满一大碗,咀嚼着色香味俱全的手擀面,心里好温暖。

母亲的爱就是这样的温柔细腻,一如她千辛万苦做出来的手擀面,入口便能给人一种温润舒爽的感觉。母亲越来越年迈了却依旧保持了为我做手擀面的习惯,面条做的色香味俱佳毫不逊色。这份亲情烙在心底里温暖也励志。因为母亲就是一个永不服输、干事必须干到最好的人!以小见大,母亲的手擀面实际是她的干练处事风格的显现,我不经意间就体悟到了这层深意!(殷瑜)
 

文章录入:殷瑜      责任编辑:殷瑜
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